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安徽蚌埠地区无公害SOD石榴生产技术规程
日期:2017年3月29日 浏览[573]

安徽蚌埠地区无公害SOD石榴生产技术规程

——超氧化物岐化酶SOD在石榴树上的应用技术


撰文:陈德茂   李伟   杨华峰(SOD生产与应用专家)

发布单位:盛世农腾汉中现代农业高新技术工程有限公司

安徽蚌埠禹菇生态农业发展有限公司


    一、范围

为了确保无公害SOD石榴的产品质量,依据NY5242—2004标准,结合本地区的区域环境状况和产品的生产技术环节,制定本规程。本规程制定了无公害SOD石榴生产建园的环境要求、整形修剪、花果管理、肥水施用、病虫防治、采收与贮藏等技术,本规程适用于无公害SOD石榴生产基地种植栽培的石榴生产。

二、标准文化引用与指标

(一)苗木:按照《石榴苗木标准》(GB65/593-2000)执行,一级苗,苗高≥50厘米,茎粗≥0.5厘米,粗18厘米的侧根不少于6条,二级苗,苗高≥30厘米,粗18厘米的侧根不少于4条。

(二)果实:按照《无公害石榴食品》(NY5242—2004标准)执行。

(三)生产环境

1、空气环境:按照大气环境质量标准GB3095—1992中所规定的一级标准执行,大气中总悬浮物日平均不超过0.15毫克/升;二氧化硫不超过0.02毫克/升,氮氧化物不超过0.05毫克/升,一氧化碳不超过4毫克/升,综合污染指数不超过6。

2、土壤环境:按照《中国土壤环境背景值》中要求的1—2级标准执行,综合污染指数不超过1。

3、灌溉水质:按照《农田灌溉水质量标准》(GB5084—92)中的1—2级标准执行。污染指数不超过1。

4、肥料使用:按照肥料合理使用准则(NY496—202)执行。

5、农药使用:按照中华人民共和国农业部第199号2002年5月22日公告中规定执行。

三、建园要求

(一)园地选择

1、环境条件:必须具备土层深厚,排灌方便,水质优良,光照充足,附近没有矿污染的良好的自然生态环境条件,产地的空气、土壤、水质均应达到大气质量标准(GB3095—1982)的一级标准和《中国土壤环境背景值》《农田灌溉水质量标准》(GB5084—92)中规定的一级、二级属清洁标准,符合《无公害食品石榴(NY5242—2004)》的生产栽培环境条件。

2、气候条件:据技术资料显示,在我国的气候条件为:年均温度为113—20.4℃≥10℃的有效积温为4132—6532℃,年日照时数为1770—2665小时,无霜期为151—365天,年降水量为55—1600毫米的地区均为石榴栽培适生区。而安徽蚌埠地区:年均温度为     ,有效积温为     ,年日照时数为     ,无霜期为      ,年防水量为      ,为石榴生产适长区。

3、园区规划建设:石榴园应根据面积,自然条件等进行规划,规划内容包括:种植区、品种配置、道路、防护林、土壤改良与水土保持措施,排灌系统等。

4、品种选择:根据立地条件,气候和特点和品种特性以及市场、交通等综合因素选择品种,为促进坐果,每个果园至少按比例种植两种以上品种。

适应本产区栽培的石榴品种有:豫石榴、一、二、三、四、五号铁皮、钢皮、大钢麻籽、实尼斯软籽、豫大粒等品种。

四、建园

(一)苗木质量:按GB65/593-2000标准规定执行。

(二)定植:(1)挖坑:按照株行距挖坑,坑的大小以浇水条件而定,一般灌水条件好的平原滩地挖0.8米—1米见方的坑,灌水条件差的丘陵梯田挖0.5米见方的坑,挖出的坑要分层堆放,并掺入充分腐熟的优质农家肥20—40公斤。(2)苗木消毒:用1%的硫酸铜50%多菌灵可温性粉剂500倍或10%的菌立克水剂500倍液对苗木进行消毒;(3)栽植密度:适当稀植是培育无公害石榴的发展方向,单位面积上的栽植株数以当地条件、肥水管理、品种类型、树体形态而定,一般以当地的肥水管理水平为先决条件,在高水平的管理条件下可实行计划密植,即先密后稀种植法。在肥水条件较好的平原滩地,如从建园初期就定植成4*5米的株行距,33株/667m2,这样浪费空间大,不利于早期丰产,可先按2.5*4米的株行距,每667m266株(东西行距)栽植,等栽上8年左右时将行内植株隔1株去掉1株,变成4*5米的株行距,每667m233株(南北行距);(4)栽植时间:冬栽11月中旬—12月上旬(土壤封冻前),春栽2月中旬—3月上旬(土壤解冻后—发芽前)。

五、土、肥、水管理

(一)土壤管理

1、间种作物:在幼龄石榴,可间作低秆的花生、豆类、西瓜、药材等,不能间种高杆的高粱、玉米等,成龄园不再间作;2、生草或覆盖。提倡石榴园行间种植三叶草、草木蓿等作物秸杆覆盖;3、清耕,未生草,覆盖,间作的石榴园,要进行多次中耕除草,保持土壤疏松和园内清洁。

(二)施肥

1、施肥的原则:按照NY/T492—2002标准规定,根据石榴的施肥规律进行,使用的商品肥料是省级农业行政主管部门批准登记使用的肥料;2、允许使用肥料种类,有机肥,主要有圈肥、沼气肥、绿肥、秸杆肥、饼肥、腐植类肥等,化肥:主要有氮肥、磷肥、钾肥、镁肥、铁肥及复合肥等微生物肥,主要有微生物制剂和微生物处理肥料,叶面肥,主要有大量元素类,微量元素等。3、限制使用的肥料:限制使用的氮肥、禁止使用硝酸类肥料。4、施肥时期与方法:石榴一年需多次施肥,基肥常于果实采摘后秋施,以充分腐熟的有机肥、鸡粪、饼肥为主,并与磷钾肥混施,采用深40—60厘米的沟施方法,在开花前的4月中旬和果实速生、头茬花芽分化前期的7月上旬追肥各一次,追肥用尿素和三元复合肥,7月中旬以前可用磷酸二氢钾和微量元素进行叶面施肥,各种肥料在采量(9月中旬)前2个月停止使用。5、施肥量。据研究,生产1000公斤石榴,约需2000公斤的优质农家肥和100公斤化肥,在肥水管理较好的平原滩地,667m2产量石榴按1500—2000公斤计算,约需3000—4000公斤优质农家肥和150—200公斤化肥。

(三)水分管理(在花前期4月中旬),果实速生期(6月下旬,7月上旬)落叶,越冬前期(11月下旬,12月上旬)应各浇水一次,雨季和地下水位较高的滩地的石榴园,应做好排水工作。

(四)整形修剪

1、石榴生产上应用的树形主要有改良仿锤形、三主干开心形、两主干开心形、自然园头形(属管理粗放树形下略)2、改良仿锤形、3、三主干开心形、4、双主杆开心形。

五、修剪

1、修剪原则和目的

修剪的原则是“有形不死,无形不乱,因树修剪,随时做形”,修剪的目的是:通过修剪要达到主次分明,树体有形,错落有致,互不影响,树势健壮,连年丰产之目的。通过修剪,在直觉上达到大枝稀、小枝密、冠上稀、冠下密、外围稀、内膛密,即“三稀三密的效果,从而促进营养生长和生殖生长的协调进行。

2、修剪方法

修剪方法有短截和长放,回缩和疏除,抹芽和刻芽,摘心和环割等。为了调整大枝、主干、主枝、侧枝的角长,可通过拉枝、撑枝、别枝、揉枝等手段使其开张角度,发送通风透光条件,促进成花结果。

3、修剪时期

从修剪的时期上,分冬季修剪和夏季修剪。(1)冬季修剪:即体眠期的修剪,此时修剪因叶子脱落,养分回流,故修剪对树枝养分消耗小,对有些过密的大枝和角度较小、较粗的枝,均可以疏采回缩,修去虫枝病枝压折的枝,重枝以及生枝,及时更新衰老的结果枝,但更新的总量不超过1/2为限。(2)夏季修剪:也谓生长期修剪,其主要任务就是疏去影响光照、消耗养分的直立枝,疏去锯口或伤口周围的嫩芽条等,除此之外,还要剪除树干根颈部滋生的萌条等。

六、花果管理

(一)疏花:应将败育花在花蕾期能分辨出形状时疏去1/3至2/5,因雌蕊败育花的雄蕊花粉仍可授粉,故需留下一部分为雌蕊发育正常的完全花授粉。

(二)放蜂:为了帮助石榴传粉,提高坐果率,每0.2—0.33hm2石榴园可放1箱蜜蜂。

(三)人工授粉:5月中、下旬,在下午2点至4点,6月上、中旬,在上中午11点至下午2点,摘下开始散粉的败育花,去掉花瓣,捏住花把,和正在开放的完全(从茎部有显膨大的简壮花)对花,一割完全花需间隔1—2天,再人工授粉1次。

(四)赤霉素涂花。为了促进坐果,在开花期间用赤霉素(GAB)500*10—6的水溶液(酒溶型需先用少量酒或酒精,稀溶解后再用水稀释),装入手持喷雾器对完全花朵均匀喷雾。

(五)疏花疏果:根据树势及营养状况实行疏花疏果,梢上单花保留着,二花集生的去小花,三花簇生的去左右花,保留中央无柄花,疏果视叶片,枝条的发育状况而定,叶大厚者多留,叶小而薄者小留,每枝条留1—2个果。夏季顶部不留果,叶节间短且枝条细弱者,只留一个果。

(六)果实套袋(薄膜袋,网套)

(1)用无毒的聚乙烯薄膜袋,规定一般在25cm*20cm,袋底两角留有通气孔,孔宽1cm,网套的质地柔软的泡沫网套,长14cm*17cm。

(2)套袋方法。套袋前应根据树龄,树势、果实密度进行疏果,并喷施一次内吸性杀菌剂,套袋时,先将泡沫网套套上,再把薄膜袋撑开并向上拉,达到膜袋内泡沫网套不掉下为度,膜袋底角利于袋内排水,然后用塑料或草绳紧扎袋口。

(七)摘叶:在果实套袋前后,对搭在石榴果上的叶要人工摘除,以免影响着色和桃蛀危害。

(八)转果。在采果前15—20天,对着色不均匀的果实,通过转果促其着色。

七、超氧化物岐化酶SOD制剂(盛世农腾SOD喷施酶)在石榴树上的应用技术

(一)SOD酶液的配制:先将100酶粉溶于1kg清水中,使其充分溶解。然后掺配到100—200kg清水中,进行二次稀释,其稀释比例为1:1000—2000。

(二)喷施用量:亩施总量为300g,分三次喷施,每次亩施各100g。

(三)喷施时间:第一次在花期后至石榴幼果形成期喷一次,第二次在石榴果生长旺盛期喷一次;第三次在石榴果成熟前20—30天再喷施一次。

(四)注意事项

1、本品使用是在石榴果生长期常规管理不变的情况下进行的。本品单独施用最佳,也可与其他叶面肥,如磷酸二氢钾、氨基酸等营养素一起混施,其用量不变。

2、喷施过程:SOD复合酶剂要混合稀释均匀,喷洒质量达到叶面、树干、果实部位均匀随着。

3、喷施时间:上午10点以前,下午4点以后,避免中午强光时段喷施,如喷施6小时前遇雨天,则重新喷施。

4、本品禁止与农药类、激素类药物混用。

5、SOD叶面喷施:只能用同源植物Cu.Zn—SOD喷施酶,严禁使用异源排它性动物源SOD,微生物Fe—SOD以及基因重组人工合成的SOD原料产品。

6、本产品保质期二年,在常温下避光干燥保存。

    八、病虫防治

坚持“预防为主,综合防治”的指导方针,以农业防治为主,提倡生物防治、科学适用化学防治技术,提倡化学农药的轮换和混合作用,按照规定的浓度,每年使用次数和安全间隔期(采果时与采前最后一次药间隔的天数)等要求使用,加强病虫害的预测预防,按照防治指标,有针对性合理用药。农业防治措施主要有:修剪、清园、冬耕、套袋等。物理防治主要是根据害虫的趋性(光、色、味等),对害虫进行防治:人工捕杀、堆火诱杀、诱虫板诱杀、灯光诱杀。生物防治:果园养禽,以虱(虫)治蚜,糖醋液诱杀,性诱剂、植物源杀虫剂、微生物类农药,特异性昆(病)虫生长调节剂。化学防治:严格按照GB4258—GB321执行,严格控制施药量和安全间隔期,提倡轮换用药,混合用药,尽量减少一种农药在一年中的重复使用次数,以延长农药的使用时间和提高防治效果。



           盛世农腾现代农业SOD应用技术研发中心



    附表A1






表A1


病虫害

名称药剂防治其他防治

药剂使用倍数安全间隔期

炭疽病50%甲基硫菌灵可湿性粉剂750—10007清除病枝,病果,集中烧毁,增施钾肥提高植株抗病能力

75%百菌清可湿性粉剂750—100010

立枯病50%甲基硫菌灵可湿性粉剂750—10007发现病株时,及时控除烧毁,每次修剪和摘心后及时喷施防治

72.2%的双霉威500—80010

桔小实蝇48%毒死蜱乳油800—10007果实套袋,及时收集被害果实,集中浸水;毒饵诱杀。

90%敌百虫晶体600—8007

蚜虫25%噻虫嗪水分散粒剂5000—100007覆盖银灰色膜驱赶蚜虫或悬挂黄色诱蚜板诱捕蚜虫。

2.5%溴氰菊酯乳油2000—30002

天牛90%敌百虫晶体600—8007人工捕杀成虫,刮除虫卵。树干涂白,虫孔注药。

1.2%苦烟乳油800—10007

介壳虫20%氰戊菊酯乳油2000—300014植株修剪,使通风及诱光良好,剪除受害严重的枝条,

40%的啶虫脒水分散粒剂6000—800015


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